金核桃是一种无法放入背包也无法交易的珍贵物品，其数量直接显示在玩家的钱包上方，这是存在于新区域姜岛上的独特货币和资源，它们的核心用途是逐步解锁姜岛上的各种建筑和功能，让玩家能够更深入地探索这个充满未知的岛屿。通过花费金核桃可以叫醒挡路的乌龟，修建用于休息的小屋，修复桥梁或建造快速的传送网络，从而一步步开拓整个岛屿的全貌。
收集金核桃的过程本身就是一场遍布全岛的探险，你需要准备好各类工具才能将它们收入囊中。锄头能够挖开地面上那些奇怪的图案，比如沙滩上看似随意的沙痕或是花朵石块围成的圆圈。水壶则能在火山中浇灭岩浆从而打开新的通道，弹弓可以把那些挂在峭壁高层树叶间的核桃打下来，甚至在某些水域钓鱼也有可能意外收获金核桃。它们的藏身之处极多，例如在西部沉船的船舱里，北部幽深的洞穴中，或是岛上那些可被砍伐的特殊树木里。
除了直接探索发现，完成一些特定的岛屿任务也是获取金核桃的重要途径。在丛林区域的雷欧小屋旁，有一个古老的祭坛，向其供奉一根香蕉会招来一只大猩猩并给予奖励。姜岛农场边上的山洞里住着一位青蛙美食家，它会依次要求你种植甜瓜、小麦和大蒜这三种特定作物，每次收获并对话后都能获得一份丰厚的报酬。而在西部沙滩与海盗的妻子对话会开启一个任务线，帮助她完成一系列要求后也能得到金核桃。
火山地牢是金核桃的另一个重要来源地，这里考验的是你的战斗和探索能力。在地牢里击败各种怪物，使用工具开采矿石都有一定几率掉落金核桃，而那些隐藏在各个角落的高级宝箱也有机会开出这种金色奖励。当你突破层层阻碍抵达火山第十层的锻造区域时，在入口和出口处通常都长有可以直接拾取的核桃树，为你艰苦的爬塔之旅画上一个闪亮的句号。
当累积了足够数量的金核桃后，它们的主要消耗途径就是与岛上的鹦鹉进行交易，用以建设和修复各种设施。首先要花费金核桃来解锁基本的活动区域，例如让挡路的乌龟离开。之后你可以建造一个贸易小窝来兑换香蕉树苗和金椰子等姜岛特产，也能建造连接岛屿各处的传送点来大幅提升移动效率。修建度假村会吸引鹈鹕镇的居民前来游玩并解锁新的海滩区域。
